Tavuk Kıymalı İçli Köfte

Anasayfa » Köfte Tarifleri » Tavuk Kıymalı İçli Köfte
Tavuk Kıymalı İçli Köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.12.2014  |   Okunma : 907  |   Yorum : 0

Tavuk kıymasıyla yapabilceğiniz bir köfte tarifi..Bu tarifin hem maliyeti ucuz hemde lezzeti fazla...
Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Islatmak için 1.5 su bardağı ılık su
  • 350 gr. tavuk kıyması
  • 2 orta boy haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı iyi çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı:
Öncelikle bulgurumuzu yıkayı derin bir kabın içerisine boşaltıyoruz ve üzerine sıcak suyu ilave ediyoruz.Daha sonra suyunu çekmesi için bırakıyoruz.Ardından yumuşayan bulgurun üzerine tavuk kıymasını ve rendelediğimiz ve püre haline getirdiğimiz patatesi ve küçük doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz.Ardından maydanoz ,ceviz ve baharatlarıda ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.Daha sonra avuç içi kadar parçalar kopartıpyuvarlıyoruz.Ardından uçlarını içli köfte gibi sivriltip tepsiye diziyoruz ve üzerini kapatarak 1 saat kadar dolapta bırakıyoruz.Daha sonra bol yağda kızartığ servis ediyoruz.Afiyet olsun...

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi
Kakaolu Islak Muffin

Kakaolu Islak Muffin Ekleyen : admin